Vinho Jovem

Vinho, quanto mais velho melhor?

vinho de guarda

Nem sempre.

Na verdade, existem alguns vinhos com condições de evoluir com o passar do tempo e se tornarem algo mais interessante. Eles são chamados vinhos de guarda.

Porém, a maioria dos vinhos mostra o seu melhor quando jovens – de 3 a 5 anos após a safra. Uma dica é…